中式英语之鉴:红糖

210. 现在的家庭一般都用白糖而不用红糖。

[误] Nowadays households tend to use white sugar rather than red sugar.

[正] Nowadays households tend to use white sugar rather than brown sugar.

注：就像我们中国人不知道为什么要叫红糖（有的红糖其实是黄色的），恐怕英国人也不知道为什么要叫
brown sugar，约定俗成吧！另外，他们的 brown bread 我们却称作“黑面包”。类似一些说法还有：红眼病 green eyes；脸色发紫 black in the face；红茶 black tea；黄色电影 blue film 等。